Vol.9|「減らす」だけじゃない 取り入れたい食品

Vol.9|「減らす」だけじゃない 取り入れたい食品

1枚目|表紙

「減らす」

だけじゃない

取り入れたい食品

食事療法では、
何を食べるかも大切です。

2枚目|魚

🐟 魚

特に青魚には
EPA・DHAなどの n-3系脂肪酸
が含まれています。
魚を取り入れることも、
食事の脂質の質を整える 選択肢のひとつです。

3枚目|大豆製品

🫘 大豆製品

豆腐・納豆・豆乳などは、
良質なたんぱく源。
肉だけに偏らず、
大豆製品も取り入れてみましょう。

4枚目|野菜・海藻・きのこ

🥬 野菜・海藻・きのこ

意識したいのが
食物繊維。
食物繊維は、
コレステロールの吸収を抑えるなど、
脂質異常症の食事療法でも 大切な栄養素です。

5枚目|果物・未精製穀類

🍎 果物

🌾 未精製穀類

果物や、
玄米・麦などの未精製穀類も
食物繊維をとるための 選択肢になります。
食事全体の中で
適量を取り入れましょう。

6枚目|油

🫒 油も

「種類」に注目

植物油には、
不飽和脂肪酸を多く含むもの
があります。
油は単に減らすだけでなく、
種類にも目を向けることが大切です。

7枚目|Take Home

「減らす」だけではなく

「取り入れる」

🐟
🫘 大豆製品
🥬 野菜・海藻・きのこ
🍎 果物・未精製穀類
🫒 植物油
一つの食品だけではなく、
いろいろな食品を組み合わせて 食事全体を整えていきましょう。

8枚目|次回予告

食事だけ?

薬だけ?

どちらか一方ではありません。
次回はいよいよ最終回。
食事療法と薬物療法を
どう組み合わせて考えるのか
シリーズをまとめます。
 
 

キャプション

「減らす」ことばかり考えていませんか?
脂質異常症の食事療法では、飽和脂肪酸などを摂りすぎないことも大切。
でも、それだけではありません。
「何を取り入れるか」も大切です。
たとえば…
🐟 魚
🫘 豆腐・納豆などの大豆製品
🥬 野菜・海藻・きのこ
🍎 果物
🌾 玄米・麦などの未精製穀類
🫒 植物油
魚に含まれるn-3系脂肪酸や、野菜・海藻などからとれる食物繊維など、食品によってそれぞれ特徴があります。
大切なのは、「これだけ食べれば大丈夫」という食品を探すことではありません。
いろいろな食品を組み合わせながら、食事全体を少しずつ整えていくこと。
全部を一度に変えなくても大丈夫です。
いつもの食事に、取り入れられそうなものを一つ。
次回はいよいよシリーズ最終回。
「食事だけ? 薬だけ?」
脂質異常症の治療で大切な考え方をまとめます。
保存して、買い物や献立を考えるときに見返してみてください。

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